无盐奶油,白砂糖(随你喜欢的甜度),牛奶适量,鸡蛋5颗,燕麦一小碗,红萝卜碎一小碗(约半根),低筋面粉海苔粉适量,食用油适量
让孩子和家人在休闲小吃中得到营养,既简单又好做让很多爱烘培的朋友不觉得是难事。
盆里加入低筋面粉(你需要的量)
把半根红萝卜切成小碎
无盐奶油大约一小半碗(随意放多加口感会更酥)
可全蛋打匀
把红萝卜碎、无盐奶油、燕麦、糖全部倒入低筋面粉里,全蛋和牛奶可分开边倒边用打蛋器搅拌,搅拌成面浆(不要太稀)。
烤盘稍微刷上少许油,用勺子把面浆一块一块铺到烤盘上,成为不规则小饼。
烤箱上下150度预热10分钟,放入烤箱烤15分钟,烤好后撒上海苔粉,大功告成。
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