家常菜菜谱 做法大全
中筋粉 玉米油 酵母 盐 糖 纯牛奶 金丝小枣
这个司康不正宗，应该用泡大粉、黄油和奶油。无铝无矾的泡大粉不是很好买，黄油和奶油又比较腻，喜欢素食的朋友可以试试这个。口感没的说，松松的，枣香浓郁。
面粉加油搓成颗粒状，放入酵母、盐、糖，用纯牛奶揉匀，充分发酵到3倍；
将枣洗净控干水分，切成小粒备用；
烤箱预热，设230度；
面团揉进碎枣粒，擀成长片三折，再擀成长片三折，折叠是为了让烤好的成品有层次感。擀成约1厘米厚的片，切成喜欢的形状；
放入烤盘，进烤箱烤制。230度，8分钟。
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