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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 82 收藏 · 1475 浏览
圆糯米1杯，仙楂4两，水14杯，冰糖2两
若消化功能不好的人，可以广东粥底替代圆糯米，只是口感会软些，没有QQ的感觉。
圆糯米以冷水浸泡2小时后沥干水份；仙楂洗净备用。
取一深锅，加入14杯水以大火煮开后，让其持续至剩12杯水时转小火，放入作法1的仙楂边搅边煮15分钟后捞起仙楂，再加入作法1的圆糯米继续煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
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