家常菜菜谱 做法大全

仙人掌海鲜面

面条类

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原材料

用料主料仙人掌、鲜虾、鱿鱼、挂面辅料

制作方法

第一步

将鲜虾去头洗净,鱿鱼、仙人掌切成条,香菇、葱、姜洗净切成丝,香菜洗净切成末;

第二步

坐锅点火倒油,油五成热时倒入葱丝、姜丝炒出香味,倒入鲜虾、鱿鱼条、香菇丝,加入料酒、高汤,待开锅后放入挂面煮至九成熟时,放入仙人掌条、盐、鸡精、香菜末、香油出锅即可。

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