家常菜菜谱 做法大全

亦药亦蔬—牛蒡三丝

牛蒡

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原材料

牛蒡……200g,胡萝卜……100g,青椒……100g,葱……1小段,蒜……两瓣,调味,酱油……一大匙,糖……一小匙,盐……一小匙

制作方法

第一步

蒡去皮切成细丝,胡萝卜青椒切细丝,葱蒜切片

第二步

锅倒入少许植物油,加葱蒜碎翻炒

第三步

入所有蔬菜翻炒均匀

第四步

入少许酱油,继续翻炒

第五步

少许盐和糖调味即可~

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