家常菜菜谱 做法大全
五花肉,笋尖适量,大料适量,蒜头适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,鸡精适量
家里三个人吃饭,晚饭一般情况下,是两菜一汤或三菜一汤。今天俺把它全部端上来,大家瞧瞧哈。
五花肉切大片,用生抽、老抽、蒜头、糖先腌一会儿,笋尖焯水待用。
起油锅,爆香蒜头,下五花肉煸炒。
待肉上色后,下笋尖,加大料加适量的水中火将肉焖软。
行了,起锅前在下点鸡精,好香啊,俺女儿最喜欢。
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