家常菜菜谱 做法大全

五色蔬菜汤

干贝

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原材料

小干贝2汤勺,胡萝卜1根,花菇10朵,海鲜菇1盒,佛手瓜1个,玉米2根

口感介绍

浓浓的老汤总觉的是冬天的食物,让人想起就可以从心暖到脚地,虽然已是秋天的开始,夏天的尾巴却还让我们觉得有些闷热,来锅艳丽清单的蔬菜烫吧,清清单单的却营养丰富,足够的膳食纤维也让我们这些饱受便密困饶的都市人给肠胃洗洗澡。

制作方法

第一步

将小干贝洗干净,入锅放2/3的水熬汤头,水开后先熬15分钟

第二步

将玉米切成段,胡萝卜去皮切滚刀块,佛手瓜去皮切厚片,花菇发开洗干净,海鲜菇洗干净摘成长短适宜

第三步

先将胡萝卜和玉米放入,煮15分钟,再入海鲜菇和香菇,再煮15分钟,最后放佛手瓜,再15分钟。

第四步

关火前淋入些麻油,放点盐调味,不用味精了,干贝熬出的汤头很鲜了

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