家常菜菜谱 做法大全
食材北豆腐1块，猪肉末100g，枸杞10颗，红枣5颗，松仁20g，白萝卜200g，韭菜10棵，调料
外酥里嫩的豆腐夹着鲜美的肉馅，在其他原料的陪衬下显得玲珑趣致，像极了古时秀才读书时用的书箱。滋补功效：豆腐中含有大量的优质植物蛋白，和肉类一起烹调可以集中补充蛋白质，搭配枸杞、红枣等常见滋补食材起到强身健体的作用。枸杞：性平，具有滋补肝肾、养肝明目、增强抵抗力的功效，长期食用可以起到抗衰老和美容的作用。红枣：味甘性平，具有补脾和胃，益气生津、调脾胃、解药毒的功效。禁忌：正在感冒发烧的人不宜食用带有枸杞的食物，可以去掉枸杞烹制。
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