家常菜菜谱 做法大全

五彩荞麦凉面

凉拌面

by admin · 46 收藏 · 2503 浏览

原材料

鸡蛋,牛肉,辣椒,青瓜,胡萝卜

口感介绍

夏天,最应该吃清爽的东西,而我在夏天,最喜欢吃这个清爽的凉拌面。。。突然想去去年买的石窝我还没有用。。。再不用的话,我就被大家BS的啦。。。所以呢,能用得上我就用,哈哈。。。这个面好简单,具体的东西,麻烦大家看PP啦。。。我下面大致介绍一下。。。

制作方法

第一步

鸡蛋加一点生粉煎成薄饼,再切丝

第二步

胡萝卜、青瓜、辣椒切丝之后,稍微用热水烫一下,这样比较干净

第三步

牛肉加酱油、盐、糖,调味切碎。。。再炒好,待用

第四步

荞麦面煮好,用冰镇一下。。。

第五步

摆盘

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