乌鸡，盐，料酒，油少许，酱油少许，西瓜，汤料，水两碗
夏天身体缺水，爱美的女人，除了多吃水果，也要记得饮汤啊。不要害怕夏天在厨房里煲汤麻烦又油烟满脸，教你做一道简单的汤品——用西瓜做一道乌鸡西瓜清补汤。
加盐、料酒、少许油、少许酱油将鸡肉腌上十分钟。
在腌鸡肉的同时，将西瓜边切成齿状，嗯，比小南瓜好切多了。
用水洗净清补凉的汤料。
将鸡肉和汤料一起倒入西瓜盅，加两碗水，没过鸡肉为准。
蒸锅水开后，入蒸锅蒸一个小时即可。
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