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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 76 收藏 · 1611 浏览
主料牛排1块，洋葱1/2个，番茄1个，鲜香菇2个，大蒜1粒，意大利面1/2斤(已煮熟)，牛油3大匙。，调料
鲜香菇用刀划花纹后，用1大匙牛油煎黄，撒上少许盐。
洋葱、番茄洗净后切块，大蒜切碎。
用1大匙朱油炒香(2)料，加1/2小匙盐、番茄酱、1/8小匙黑胡椒粉同炒，再放入意大利面拌匀。
牛排切小块，撒上1/2小匙盐及1/8小匙黑胡椒粉。
用1大匙牛油将牛排煎至6分熟(或放入烤箱烤熟)取出，以串肉叉串起。
将意大利面、串肉、鲜香菇依序盛盘。
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