丝瓜200公克，魔芋80公克，豆芽菜100公克，枸杞10公克，姜丝5公克，高汤700㏄，盐1/4小匙，香油1/4小匙
丝瓜洗净削皮，切片状；魔芋洗净沥干水份，先切花再切小片状泡入水中；豆芽菜以清水稍稍沖洗干净备用。
锅中加入水煮至滚沸后，放入作法1的豆芽菜和魔芋片略汆烫后捞起备用。
另取汤锅，加入高汤煮至滚沸后，放入作法1的丝瓜片、姜丝续煮至再度滚沸后，再加入作法1的豆芽菜、作法2的魔芋片和枸杞略滚煮一下，续加入全部的调味料拌匀即可。
好86网为您提供丝瓜魔芋芽菜汤的简单做法,丝瓜魔芋芽菜汤的做法,丝瓜魔芋芽菜汤怎么做,如何做丝瓜魔芋芽菜汤,丝瓜魔芋芽菜汤步骤
