家常菜菜谱 做法大全

不开火自制香辣油

辣椒油

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原材料

干辣椒末,炒熟的白芝麻,玉米色拉油

制作方法

第一步

干辣椒用研磨机磨碎,白芝麻炒熟备用。

第二步

玉米色拉油放在微波炉碗中进微波炉中火加热3分钟至微沸腾后取出。

第三步

将干辣椒末准备好,取出热好的玉米油,浇到辣椒末中,这时候辣椒末会“呲啦”一声,翻滚出一阵热潮,香味扑鼻而来,等热劲稍过之后,马上倒入白芝麻混合均匀即可。

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