家常菜菜谱 做法大全

三三丸子什菌汤

四喜丸子

by admin · 65 收藏 · 1415 浏览

原材料

草菇,香菇,蘑菇,鱼丸,葱丝,贡丸,炸肉丸,胡萝卜,盐,鸡精,鲜辣粉,麻油

口感介绍

自己也觉得这名字起得奇怪,实在是没什么技术含量,更别提美感了。汤的内容倒是丰富的,3种菇类(草菇、香菇、蘑菇)+3种丸子(贡丸、鱼丸、炸肉丸),营养到位,健康美味。

制作方法

第一步

草菇、蘑菇切块,同香菇一起洗净。

第二步

胡萝卜切粗丝。

第三步

锅内烧水,水开后下丸子与菌菇,煮开后放入胡萝卜丝,加盐、鸡精、鲜辣粉调味,最后放入葱丝、林些麻油即可。

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