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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 81 收藏 · 2949 浏览
卤包药材3克，草果2颗，桂皮8克，八角5克，花椒5克，沙姜10克，甘草8克，卤汁材料
将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为万峦猪脚卤包。
取一个汤锅，将葱、姜、辣椒、蒜头拍松后放入锅中，加入水后开中火煮至水烧开。
将酱油、酱色及料理酒放入作法2的锅中一起煮，煮滚后再加入细糖、盐及万峦猪脚卤包，转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
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