家常菜菜谱 做法大全
夏天是吃野菜的好季节，有一种农村常见的野菜叫鱼腥草，它又被称为折耳根。在田野里看似不起眼，但是经常吃鱼腥草，对于人体的好处是比较多的，同时鱼腥草的吃法也多种多样，凉拌、炒菜、烧汤皆适宜。那么人体经常吃鱼腥草，对身体有哪些好处呢?吃鱼腥草时，有哪些注意事项要多留神呢?不妨一起来了解一下。
经常吃鱼腥草，对于人体有哪些好处?
清热解暑：随着炎热的夏天到来，在高温下进行活动，很多人身体内容易出现火气旺的情况，有的人还可能会出现中暑。而鱼腥草能够很好的清热解暑，大家在平时可以将鱼腥草洗干净后，放入热水中过一遍，然后和大蒜、葱花一起凉拌食用，这样能够更好的清热解暑，帮助身体降降火。
促进水分代谢：鱼腥草里含有的营养成分，还能够促进人体内的水分代谢，人体多余的代谢物，会通过身体内的水分循环而排出体外。大家在平时吃鱼腥草的时候，可以将鱼腥草与鸡蛋一起翻炒食用，鸡蛋里含有的蛋白质很丰富，搭配鱼腥草一起食用，更有益人体的健康。
增强免疫力：经常吃鱼腥草，能够很好的提高人体的免疫力，能够帮助人体消灭身体内多余的细菌。若是免疫力下降了，人体的健康自然就会受到影响。因此对于想要提高免疫力的朋友，在平时不妨多吃一些鱼腥草，这样能够更好的保护身体健康。那么在平时吃鱼腥草的时候，有哪些事情需要多留意呢?
吃鱼腥草时，有哪些事情需要多留意?
适量食用：虽然说经常吃鱼腥草的好处比较多，但是吃鱼腥草的时候，是要注意控制好量的，若是吃的太多了，那么可能反而会对身体健康起到负面的效果。建议大家一周吃三次鱼腥草比较好，这样更有益身体健康。
身体受寒的人不适宜吃：鱼腥草本身是比较寒凉的食物，若是身体受寒的人食用了，那么身体就可能会出现腹泻的情况，不利于健康的恢复。大家在平时要做注意。
身体容易过敏的人，不宜多吃：有的人在吃了鱼腥草以后，身体容易出现泛红、发痒的情况，嘴唇部位还可能会变得肿胀，这个时候可能是身体出现了过敏的反应，因此对于身体容易过敏的人，在平时要注意少吃鱼腥草。
经常吃鱼腥草对于人体的好处是比较多的，能够很好的提高人体的免疫力，还能帮助人体清热解暑。大家在平时吃鱼腥草的时候，要注意控制好食用量，对于身体受寒的人来说，要注意少吃鱼腥草，防止加重身体不舒服的情况，同时身体容易过敏的人，也要尽量避免吃鱼腥草。
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