基础饼皮面团1份，美生菜1片，大蕃茄片1片，去骨炸鸡腿1只，红甜椒丁1大匙，美乃滋适量，粗黑胡椒适量，玉米粉少许
)将基础饼皮面团分切成每个100公克，滚圆，滚圆后将底部收口收紧，不可有空隙。
) 让面团松弛10分钟，在表面沾上玉米粉，将面团桿成圆饼状。
)将面饼放在铺有烘焙纸的烤盘上，用180∼200℃烘烤约15分钟即可。
)将烤好的口袋饼从中对切成2半，然后将美奶滋与黑胡椒混合调匀后涂在中空的部分，依序放入美生菜，再放入蕃茄片、去骨炸鸡腿肉、红甜椒丁即可。
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