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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 45 收藏 · 2754 浏览
龙骨，瑶柱，冬瓜，姜片
龙骨冷水浸泡几小时，泡出血水
换新的冷水，龙骨入锅，放几片姜，放适量料酒烧开飞水10分钟，撇去浮沫
龙骨捞出放凉一些冲洗干净，放入锅内
倒入清水
放入瑶柱
冬瓜连皮切大块备用
龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟
高压锅释放压力，打开锅盖，放入冬瓜，不加压继续10分钟
汤煲好后，按照个人口味调入盐即可
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