家常菜菜谱 做法大全

黑豆猪骨汤

骨头汤

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原材料

黑豆50克,猪骨1斤,陈皮0.25块,姜1片,盐适量

口感介绍

功效补肾活血、祛风利湿。

制作方法

第一步

黑豆洗净后用清水浸4小时。

第二步

猪骨洗净用斩件焯水。

第三步

陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净,然后剪成丝。

第四步

将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中,加入清水1升煲2小时。

第五步

加入适量盐调味即可。

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