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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 93 收藏 · 2219 浏览
霖哥鱼250克，节瓜1根，姜适量，盐适量
霖哥鱼是海边的一种小鱼，不知道其它地方怎么称呼它。这鱼肉倒是没多少，不过用它来煲汤味道却非常鲜美，就是宰起来麻烦，浪费好多时间，呵呵。
将节瓜切片，鱼去肚洗净。
起油锅，大火将鱼煎一下。
加水，加节瓜，加几片姜烧开。
几分钟就好，下盐调味即可。
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