家常菜菜谱 做法大全

蒜茸西红柿虾

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原材料

虾250克,西红柿2个,姜2片,蒜茸适量,葱段适量,料酒适量,盐适量

制作方法

第一步

虾去须洗净;西红柿洗净后切成小粒

第二步

锅内放水,再加入姜片、葱段、料酒。

第三步

烧开时加入虾。

第四步

煮沸后将虾捞起备用。

第五步

锅内放少量油,烧热后加入蒜茸,爆香后加入西红柿炒均匀,再加入适量盐调味。

第六步

加入虾炒5分钟即可。

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