家常菜菜谱 做法大全
猪肉300克,荷兰豆100克,豆腐1/2块,胡萝卜1根,洋葱1/2个。调料番茄酱1大匙,酱油1小匙,精盐适量,鸡精1/2小匙。
猪肉洗净切片,荷兰豆洗净备用。
胡萝卜切长条片,洋葱去皮切条。
将豆腐放入盐水中浸泡10分钟,取出切块。
锅中加2大匙色拉油烧热,下猪肉片、酱油、番茄酱炒至上色,倒入清水8杯煮沸,再下入其他原料,加精盐、鸡精煮至入味即可。
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