家常菜菜谱 做法大全

苹果海带排骨汤

骨头汤

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原材料

排骨300公克,苹果1颗,海带20公克,姜丝10公克,水2000cc,盐少许

制作方法

第一步

排骨洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。

第二步

苹果去籽、切块;海带剪条状、以冷水浸泡,备用。

第三步

取一汤锅,放入作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条,与水2000cc以小火煮约30分钟。

第四步

将其余材料放入作法3的汤锅中,以小火续煮约1小时,起锅前加入盐调味即可。

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