家常菜菜谱 做法大全

芒果酱蛋糕

海绵蛋糕

by admin · 97 收藏 · 2614 浏览

原材料

糖,蜂蜜,草莓,果冻粉,打蛋器,抹刀,微波炉,戚风蛋糕胚,芒果酱,菠萝,雀巢淡奶油

制作方法

第一步

因为没用到烤箱,直接在超市买的蛋糕胚,回家切成方块,再从中间片成两片。

第二步

用电动打蛋器把淡奶油打发,其间分两次加入适量白糖,直到液体奶油可以挂到打蛋器上不会滴落下来为止.

第三步

菠萝切碎,加入芒果酱和蜂蜜搅拌,然后加入果冻粉适量,放到微波炉里加热半分钟,自然冷却后再放入冰箱冷下.

第四步

用抹刀调上打发好的淡奶油,抹到蛋糕上,上面再铺上另外一层蛋糕,最后顶上和四周也用奶油抹平即可.

第五步

用勺子挖出冷好的果酱,小心淋到蛋糕最上面,最后装点草莓点缀下~

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