家常菜菜谱 做法大全

番茄炒花菜

菜花

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原材料

番茄(西红柿)2个,花菜250克,盐1/2勺,糖1/2勺,植物油11/2勺

口感介绍

这道菜不仅色泽诱人,而且具有非常高的营养价值,而且常吃花菜有利于防癌。

制作方法

第一步

一个番茄切成4块,花菜切小块.

第二步

将炒锅烧热之后放入植物油,油温7成热的时候,放入花菜翻炒2分钟左右.

第三步

放入番茄继续翻炒4分钟左右,入盐、糖翻炒30秒,即可。

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