家常菜菜谱 做法大全
新鲜玉米2~3个，白糖根据个人口味适量，糯米粉50G左右，牛奶喜欢的话，用来替代水，少量即可
小时候,在贵州见当地的少数民族卖过这种玉米粑,很好吃,现在自己琢磨琢磨,觉得弄得也差不多了,且还能给小孩子多吃些杂粮,挺不错的
把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.
把玉米的玉米粒剥下，洗净，放入搅拌机，打成糊状就好了.(如不好弄，可稍加一点点水，或爱奶味的，加一点奶不要加水，也可)
把打好的糊放在一容器里，加上糯米粉，白糖，搅拌匀.
把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里，可在上面再加一玉米皮，也可不加.然后放在蒸锅里，蒸15分钟左右就可以了.
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