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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 40 收藏 · 2947 浏览
材料，牛绞肉半斤，韭菜花2两，小辣椒4支，蒜末1小匙，皮蛋2粒 调味料
韭菜花切小丁；皮蛋放入滚水中煮5-6分钟后，起锅切丁备用
锅中烧热1大匙油，放入牛绞肉炒散后，盛出备用
接着先爆香蒜末，再放入红辣椒末和韭菜花炒匀后，加入皮蛋、炒过的牛绞肉、黄豆酱和香油拌炒均匀即可完成
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