家常菜菜谱 做法大全

炸菠菜

菜谱类别

黄豆

原材料

菠菜,肉末,黄豆瓣酱

制作方法

1.菠菜洗净,锅内烧热水,下入少量盐,下入菠菜烫熟捞出放入冷水中泡一下,挤出水分装盘。 2.锅内上油,下入肉碎煸干水分,下入黄豆酱煸炒,我加了点韩国黄豆大酱,很喜欢,里面豆很多,然后加少量水,加一点点味精小炖一会,打芡即可出锅。 3.沾着菠菜。

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