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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 66 收藏 · 2050 浏览
墨鱼4条，青椒1个，洋葱1个，蘑菇朵，鸡蛋1个，盐适量，鸡粉适量，孜然粉适量，生抽适量
墨鱼去内脏去皮先洗净，然后片成薄片焯水备用。
蘑菇洗净后切片焯水。
青椒去籽洗净后切丝。
洋葱洗净后切丝。
鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
锅内放少量油，烧热后加入洋葱，炒香后加入蘑菇、墨鱼和青椒翻炒。
加入适量孜然粉、生抽调味。
倒入蛋液炒匀即可。
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