家常菜菜谱 做法大全

火鸡腿焖饭

菜谱类别

烤鸡腿

原材料

火鸡腿一个,豌豆二两,大米,水

制作方法

1.火鸡腿切片,豌豆焯水备用; 2.将大米淘好水,放平时做米饭的水量就可以; 3.米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好,中间倒入焯好的豌豆; 4.焖至米饭好了即可。

口感介绍

自过完年就因为种种原因一直没时间去婆家,趁着五一这个小长假,正好小姑子也回来一起回了趟婆家。其实逢年过节的时候出门最挤最乱了,还不如在家陪陪老人,老人开心咱也舒心。婆婆怕南北饮食差异太大,去了都是让自己做爱吃的饭菜,所以去了几乎都是我做饭(呵呵,谁让咱还没过门呢)。每次去我都会带点她们平时没怎么吃过的菜回去,这次回去把前两天从沃尔玛买回来的大火鸡腿给带回去了,但是我没做过,一想反正也是自己作主,要不尝试一下用它焖米饭,加了点那天在市场花1.5元买的豌豆(自己剥的),谁成想居然成功了,米饭很香,还有素菜,一点都不油腻,而且得到了大家的一致好评,连我家大厨都没挑毛病,只不过没有将全过程拍下来。大家将就一下吧,反正也很简单!

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