家常菜菜谱 做法大全

水果奶糕

水果甜点

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原材料

琼脂,鲜奶,白糖

口感介绍

有的宝宝断奶后不吃奶粉、不喝牛奶,妈妈们一定很着急。我们可不可以换一种方式,把牛奶做成半固体的果冻状,配上新鲜水果,让宝宝吃呢? 先看看我今天中午做的奶糕:

制作方法

第一步

琼脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。

第二步

琼脂在冷水中泡软。

第三步

加热,不停地搅拌至琼脂完全融化。

第四步

倒进去牛奶,加点白糖,搅拌到白糖溶解,就可以关火了,牛奶不一定要煮开。稍微放凉,还可以倒进小蛋糕模里。

第五步

倒进去牛奶,加点白糖,搅拌到白糖溶解,就可以关火了,牛奶不一定要煮开。稍微放凉,还可以倒进小蛋糕模里。

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