家常菜菜谱 做法大全

椰蓉司康

菜谱类别

椰子

原材料

低粉250克,椰蓉50克,糖50克,黄油60克,牛奶120克,泡打粉1.5小匙

制作方法

1、面粉和泡打粉预先过筛,加入糖、椰蓉,黄油沾面粉切丁(我买的是分装黄油,直接隔着保鲜袋捏碎了)混合在一起 2、逐量加牛奶,用筷子拌成团,边加边拌,拌到没干粉状态后捏成面团 3、面团擀开四折,反复两次,再擀成2厘米厚片(不擀也行,但口感没那么松化,至于2厘米,我是没量的,随便吧,高点低点无所谓) 4、用模具压成造型即可(做了两盘50个后,还多出一点点面团,我把它们捏成旺仔小馒头,塞在缝隙里烤了,很好玩哩~~) 5、刷蛋液,烤箱预热180度,中层20分钟左右

口感介绍

椰蓉司康香甜可口,而且制作方便快捷,除了自己食用,也很适合送朋友哦~

本文来源: https://shipu.hao86.com/椰蓉司康/

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