家常菜菜谱 做法大全

杂粮煎饼

香煎

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原材料

玉米粉和小麦粉混合,香葱根据自己喜好,混合成酸奶状糊糊,可以根据自己喜好放鸡蛋,火腿,调入盐,鸡精,胡椒粉,三汤匙油,搅拌均匀。

制作方法

第一步

用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火

第二步

倒进锅里

第三步

用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破

第四步

翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄

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