家常菜菜谱 做法大全

拍青瓜

瓜果

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原材料

小红椒1个,香油一匙,醋一匙,盐一小勺,生抽少量,凉拌汁少量,蒜蓉少量

口感介绍

拍青瓜,脆爽可口,有点酸,很开胃,而且绿油油的,看起来特别可口!

制作方法

第一步

把青瓜洗干净,用刀背拍。

第二步

把拍好的青瓜切成小块,切好的青瓜放少量盐腌5分钟左右;

第三步

之后把多余的水倒出来,放入蒜蓉,切好的小红椒、香油、生抽、凉拌汁、醋

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