家常菜菜谱 做法大全

左宗棠鸡

菜谱类别

尖椒

原材料

主料

鸡腿600克,辅料

制作方法

1.鸡腿去骨后摊开,切浅斜刀纹后,再切成2厘米*2厘米块状,加蛋白、酱油10克拌匀;辣椒去籽,切成6厘米段;蒜头、姜切末。 2.将炸油200克烧热,放进鸡块炸熟,捞出沥干。 3.锅中留油20克烧热,放辣椒炒至呈褐色,再放鸡丁,加味精、酱油、醋、蒜末、姜末拌炒均匀,最后浇淋生粉水20克(生粉10克加水)勾芡及麻油即可。

本文来源: https://shipu.hao86.com/左宗棠鸡/

以上内容是否解决了你的问题:
  • 是,已经解决。
  • 否,尚未解决。
非常感谢您的反馈,我们会尽快解决该问题。
太简单,不清楚
太复杂,看不懂
不是我要的答案
其他问题
还能输入140个字 提交

https://shipu.hao86.com/左宗棠鸡/

合作QQ:564591      联系邮箱:[email protected]

取消