家常菜菜谱 做法大全
材料山药237克 糯米粉100克 玉米粉30克 白芝麻80克 馅料黑芝麻粉20克 糖桂花10克 熟油1茶匙 调料油1茶匙
准备好食材。
准备好糖桂花、黑芝麻粉、白芝麻。
山药去皮、洗净、切片。
放入锅中、隔水蒸熟。
蒸熟的山药用小勺压成泥。
山药泥加入糯米与玉米粉混合，和成稍软的粉团。
黑芝麻粉加入糖桂花、熟油，调和成馅料。
取一份粉团，包入馅料，做成山药芝麻饼。
做好的山药饼滚上白芝麻。
做好的山药饼。
平底锅加少许油，将山药饼煎至两面微黄，至熟即可。
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