家常菜菜谱 做法大全

宫庭献鱼

菜谱类别

黄花鱼

原材料

主料

鲩鱼或黄花鱼1条约重l斤左右,奇异果,草莓,菠萝各少许,蒜肉2粒剁碎,姜米1茶匙。生抽1/2汤匙,盐1/3茶匙,镇江醋3汤匙,糖11/4汤匙,水1/2杯,麻油少许。(生粉水少许打茨用。)

制作方法

(一)鱼丢鳞刮净在鱼身切下数刀,抹上绍酒和盐少许腌匀,待用。 (二)将上项鱼扑上干粉,放入滚油中炸至外呈金黄色,鱼熟捞起,滤干油份。上碟。 (三)用1汤匙油爆香蒜茸、姜米,倒下茨汁料煮开,打茨。 (四)将奇异果、草莓、菠萝同切成小块放人茨汁中煮匀,淋上鱼面即成。

本文来源: https://shipu.hao86.com/宫庭献鱼/

以上内容是否解决了你的问题:
  • 是,已经解决。
  • 否,尚未解决。
非常感谢您的反馈,我们会尽快解决该问题。
太简单,不清楚
太复杂,看不懂
不是我要的答案
其他问题
还能输入140个字 提交

https://shipu.hao86.com/宫庭献鱼/

合作QQ:564591      联系邮箱:[email protected]

取消