家常菜菜谱 做法大全
取两张豆腐皮纵向平铺成长方形;
在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄;
把腊肠置于咸蛋黄上;
慢慢向上卷起;
卷至尾端,用面粉糊或淀粉糊封口;
卷好的样子,注意一定要卷紧;
卷好的卷子放在盘子里,入锅蒸10-15分钟;
蒸熟后,取出卷子晾凉;
利用卷子晾凉的时间,处理一下装饰用的花椰菜:花椰菜摘小朵洗净;锅内水烧开,加盐,滴少许油;入花椰菜烫熟后捞出沥干;
等卷子完全晾凉后切成厚片;
好86网为您提供如意卷的简单做法,如意卷的做法,如意卷怎么做,如何做如意卷,如意卷步骤