家常菜菜谱 做法大全

五香熏大排

菜谱类别

原材料

带骨大排,酱油,酒,姜,水,花椒,八角,五香粉,糖

制作方法

1.带骨大排先用肉捶松骨后用酱油/酒/姜片腌一天后有大火煎到两面黄硬, 2.加适量水/花椒/八角/五香粉/糖/姜/葱焖煮十几分钟.这样味道特别香.吃起来有点干硬的感觉.

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