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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 61 收藏 · 2685 浏览
墨鱼，姜，豆瓣酱，彩椒，鱼露，香芹，蚝油，黑木耳
所谓的五彩.也就是彩色的菜椒炒出来的了.墨鱼是做了墨鱼丸后的边角料.所以也切不成啥花样了.只好顺着材料切.
墨鱼切格子刀用开水焯过洗净沥干.
爆香姜丝下一点豆瓣酱炒出香味.下墨鱼和彩椒丝下鱼露调味.
再放点香芹梗和黑木耳炒熟再加点蚝油关火.
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