家常菜菜谱 做法大全
将乳酪切成长2公分、宽2公分的小丁备用。
趁热将煮熟的米饭盛入玻璃碗中，加入调料拌匀入味。
双手沾上适量水，再取适量米饭铺于手掌中，包入乳酪丁。
将步骤（3）揉成球形的小饭团。
在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉。
将鸡蛋打撒成蛋液，将步骤（5）滚入蛋液中沾滚均匀。
在步骤（6）表面均匀地沾滚上面包糠。
锅中倒入7分满的沙拉油，烧热至170度，将沾有面包糠的饭团放入油锅中，以中火炸至呈金黄色且浮上油面，即可捞出沥干油分，趁热食用。
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