家常菜菜谱 做法大全

东北粽子

端午节

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原材料

准备1、糯米或大黄米提前浸泡一天,中途换几次水;2、粽子叶、大枣提前用清水泡软;

制作方法

第零步

将粽子叶对折,折出如图所示的弯角;

第零步

将泡好的米用勺子盛入粽叶中;

第零步

放入红枣,用勺子盛几勺水倒入粽叶包的米中,使米压得更紧实;

第零步

如图所示,用手将粽叶稍稍内收,以便将米包裹严实;

第零步

如图所示,将余下的粽叶折过来,包裹住糯米;

第零步

用粽绳将粽子缠紧即可。

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