家常菜菜谱 做法大全

蒜泥白肉卷

家常小菜

by admin · 93 收藏 · 2033 浏览

原材料

煮熟的猪后腿肉,莴笋,胡萝卜,盐,味精,复制酱油,蒜泥,红油辣椒,香油,葱花

制作方法

第一步

调料调成蒜泥味汁

第二步

莴笋、胡萝卜分别切成整齐的细丝,用盐码去生味,挤去水分

第三步

白肉片大薄片,卷入莴笋丝和胡萝卜丝,放入盘中

第四步

余下的莴笋丝和胡萝卜丝抓匀,码在中间

第五步

淋上味汁,再淋少许红油辣椒,撒葱花即成

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