家常菜菜谱 做法大全

懒人蛋糕

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原材料

面粉适量,鸡蛋4个,白砂糖,牛奶

制作方法

第一步

取两个碗,将鸡蛋的蛋清和蛋白分开。

第二步

在蛋清中加入适量白砂糖(多加一点为好),搅匀。

第三步

继续加入牛奶,搅匀。

第四步

加入面粉,搅匀。

第五步

在蛋黄中加入白砂糖。

第六步

将蛋清蛋黄摆在一起,搅匀。

第七步

开电饭煲,煮饭模式,在锅壁上涂厚厚一层植物油,防止粘锅。

第八步

煮半个小时到一个小时即可。

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