家常菜菜谱 做法大全
猪肚，卤料包，青红椒，玉米粒
常言说30年前睡不醒，30年后睡不着，上了年纪真的就睡不着了。以前俺都要睡到中午十一、二点才爬起来滴，现在鸡叫三声就起床。周末的先生喜欢一早坐在沙发上，静静听着柔美的轻音乐，我则磨饥磨饥地忙着做早餐，早点是鲜蘑菇肉丝面。这是晚餐中的一道菜，好吃又下饭的五彩肚丝。
猪肚焯水后，放入卤料包放水（水量盖过猪肚），老抽、盐、一起煮，大火煮开后转文活卤制120分钟后捞起。
青红椒切丝，炒好后装盘备用。
肚皮切丝，爆炒后再把青红椒二合为一翻炒小会，撒上熟玉米粒 OK。起锅装盘。
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