家常菜菜谱 做法大全

三合一的白菜煲

冬季

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原材料

大白菜,木耳,冬菇,腐竹,鸡肉

口感介绍

吃过浓香四溢的排骨煲后,再来尝尝这个清淡鲜美的白菜煲吧!为什么叫“三合一”呢?因为一锅里面,有菜、有汤、有肉啊!营养丰富,品种齐全,简单、省时、无油烟,汤鲜、菜滑、鸡肉嫩!想偷懒的你,可以很悠闲地享受一下啦,哈哈:)

制作方法

第一步

白菜洗净切块;木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻;鸡肉切块

第二步

煲内装水,放几片姜,中火烧开,后将白菜加入盖盖煮至白菜软身(约两三分钟)

第三步

后将鸡肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入,盖盖,转小火煮两三分钟

第四步

最后放少许生油,用一点盐、一点鸡粉、一点糊椒粉调味,拌匀后再盖盖,关火

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