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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 83 收藏 · 2538 浏览
马铃薯1颗，麻油1大匙，面煳1颗，水80㏄，低筋面粉60公克，盐少许，鸡粉少许，沾酱
马铃薯去皮切条，浸泡冷水后沥干备用。
面煳混合拌匀，取适量面煳加入作法1的马铃薯条，调制呈稠状备用。
橙醋汁与韩式辣椒酱、白芝麻混合成沾酱备用。
热一平底锅，倒入麻油，加入作法2的马铃薯面煳，煎至面煳凝固且两面呈金黄色，取出切成等份，沾作法3的沾酱食用即可。
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