A.牛肉400公克，青椒100公克，豆豉20公克，B.姜末15公克，辣椒末15公克，A.酱油2小匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒1大匙，水100㏄，B.香油1大匙，酱油1小匙，香油2小匙，米酒1大匙，太白粉少许
牛肉切丝加入所有腌料，拌打均匀备用。
青椒洗净，取蒂头、籽，切丝；豆豉洗过后切末，备用。
取一砂锅，倒入适量的沙拉油，放入材料B爆香，加入调味料A及作法1的牛肉丝、作法2的豆豉末拌炒均匀。
加入作法2的青椒丝拌炒均匀，最后淋上香油即可。
好86网为您提供豉汁青椒牛肉丝煲的简单做法,豉汁青椒牛肉丝煲的做法,豉汁青椒牛肉丝煲怎么做,如何做豉汁青椒牛肉丝煲,豉汁青椒牛肉丝煲步骤
