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家常菜菜谱 做法大全
by admin · 87 收藏 · 1428 浏览
蛤蜊8颗,水300cc,昆布5公分,酒1大匙,盐少许
昆布用扭干的湿布拭除污垢。
蛤蜊洗净,与水、昆布一起放入锅中,煮至沸腾前将昆布取出,转小火,捞除浮沫,继续煮至蛤蜊打开,加盐、酒调味,熄火过滤。
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