家常菜菜谱 做法大全

蛋包饭

早点

by admin · 52 收藏 · 1061 浏览

原材料

米饭,洋葱,蘑菇,青椒,杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米),鸡蛋,盐,胡椒粉,甜不辣,番茄酱,韩国包饭酱

口感介绍

在饮食书上看到了蛋包饭的传统做法,自己做的时候按照自己的口味做了些许改变,也别有风味,营养又可爱的早餐。

制作方法

第一步

将2个小鸡蛋+盐+胡椒粉打匀。

第二步

甜不辣、洋葱、蘑菇、青椒切碎,一些杂菜(胡萝卜粒、青豆、玉米)备用。

第三步

热油锅,将洋葱、蒜碎爆香后,放入其他蔬菜。

第四步

炒片刻后,放入米饭。由于不太喜欢甜的口味,所以我炒饭中放的是韩国包饭酱,呵呵。

第五步

盛起五彩炒饭备用。

第六步

架起平底锅,煎蛋皮,快要凝固的时候,铺上适量炒饭。

第七步

将蛋皮折过去包好,上盘,淋上番茄酱即可。

好86网为您提供蛋包饭的简单做法,蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做,如何做蛋包饭,蛋包饭步骤